Plantations
La calebasse des Alpes
À la porte des montagnes, je cultive mes propres calebasses, ou cougourdes. Mes plantations bénéficient des éléments essentiels ; une bonne terre, une eau pure, et un ensoleillement exceptionnel.
Jungle de bonheur
J'ai découvert la calebasse et je ne l'ai plus lâchée ! C'est mon grand plaisir, saisons après saisons, de les semer et de les voir grandir dans ce paysage grandiose.
Variétés
Mélanger les horizons
Je cultive différentes variétés, et parfois elles se croisent, produisant des formes inattendues !
En suspension
Soutenir le végétal
Le plant de cougourde court et cherche à s'agripper où il peut, je lui offre donc de quoi grimper et s'élever pour permettre au fruit de s'épanouir sans entraves.
Cultiver pour un art
Une démarche originale
Cultiver en direction d'un art est passionnant, c'est une voie peu explorée de l'agriculture et c'est mon bonheur de pouvoir y gouter.
Récoltes
À point !
Quand le moment vient, je cueille délicatement le fruit, encore vert, juste avant le gel.
Séchage
Les conditions parfaites
Pour obtenir de belles calebasses à ajourer, il faut les sécher dans des conditions parfaites ; lumière, température, ventilation, humidité, timing...